新疆哈密保护百年枣树打造密作古枣品牌粗柄瓦韦

新疆哈密保护百年枣树 打造“密作”古枣品牌

8月19日，年过六旬的玉素普·托合提走到他最喜欢的那棵树龄超过300年的枣树旁，用手轻轻擦去四个固定树龄标志牌铁钉处渗出的已经氧化的浅褐色枣树液。“有点心疼，但为了保护它也是没有办法。”　　哈密市五堡镇阿克吐尔村玉素甫·托合提是哈密贡枣的第四代传人。他说，当时哈密回王选定他家进贡朝廷大枣，自那时起，一家人因院中的15棵贡枣树倍感荣耀。

玉素甫·托合提家后院，占地1亩，生长着15棵300余年的古枣树。“这片枣园是我祖爷爷留给爷爷的，爷爷又留给了我的父亲，父亲又给了我。”?站在一棵周长约2米的古枣树前，玉素甫·托合提说，古枣树见证着他们一家人的幸福生活。

据悉，这些枣树是玉素甫·托合提的祖爷爷用100只羊换来的。玉素甫·托合提曾经从爷爷那里听说，哈密回王途径五堡时，品尝了他家的枣子，赞不绝口，就把他家的枣子定为向清廷皇帝进献的贡枣。

因常年食用百年枣树的红枣，玉素甫·托合提的爷爷活了118岁。像这样的长寿老人在五堡镇还有很多，原因就是生活中离不开人们叫做“长寿果”的哈密大枣。

“古枣树是我们哈密的一个宝，他不仅代表哈密大枣有着不可多得的营养成分，更是哈密大枣文化的传承。”哈密地区林业局长孙文生说，现在哈密市委、地区行署在推广密作古枣品牌，促进枣农脱贫致富的同时，已经完成对全地区的古枣树的普查，并采取了具体的保护措施。

据悉，哈密大枣曾被国家农业部认定为中国700余种红枣家族的“唯一上品”，先后荣获中国农业博览会、昆明世博会、全国红枣交易会、中国枣业论坛金奖。2010年，获地理标志产品保护认证。

在吐格曼博依村，72岁的种植大户祖热木汗·阿吉，1988年响应政府的号召积极带领家人开荒种地，共建成60亩枣园，共有28年树龄的枣树4000棵。因为采用古枣树的传统种植方法，传承了古枣皮薄、核小、肉厚、脆甜的优良品质。这些年枣园经济非常可观。

已经105岁高龄的卡热·吾休尔依然耳聪目明，行动稳健。问及长寿秘诀，他说：“我身边的很多亲戚年纪都很大了，我们的身体都很好，我们每天都吃大枣，我每天还到枣园子照料枣树。”

据了解，哈密大枣是唯一见于历史文献记载的新疆红枣，距今最少已有1300多年的历史。早在汉代，被称为伊吾卢的五堡镇就是名扬西域的瓜果之乡。

为了掌握现存哈密古枣树数量及分布情况，更好地保护哈密大枣物种，提升哈密大枣的品牌价值，哈密市组织开展了古枣树摸底调查，并对古枣树进行挂牌保护。据统计，哈密市现存30年以上古枣树19158株，主要分布在五堡镇，二堡镇、花园乡、回城乡、陶家宫镇片区。其中，五堡镇有古枣树13426株，居哈密各乡镇之首。现存50—100年枣树12088株；100—150年枣树1795株；150—200年枣树113株；200—300年以上枣树42株。

“古枣树保留了古代哈密大枣的特征，我们把它作为母树来保护，这对以后的科研和传承有很大的意义。”?孙文生说，近年来，哈密实施大枣品牌战略，大力发展有机、绿色和注册果园大枣基地，稳步推进“生态健康枣园”建设，制定《哈密大枣标准体系》，所含标准与技术规范涵盖了哈密大枣的生产、收购、销售、加工以及大枣质量检验等各环节，按照绿色、有机、无公害果品生产要求，建立哈密大枣科技示范园和精品园。

2016年哈密大枣结果面积达到23万亩，优质哈密大枣面积达到15万亩，已有5.5万亩通过国家有机食品生产基地认证。以互联网+智慧农业的营销模式，打造哈密大枣“密作”品牌，推进哈密大枣提质增效、产业升级。

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